Sauce barbecue aux agrumes et à la pomme

Matériel
grande poêle à frire

Durée totale
20 Minutes

Donne
3 tasses

Sans sucre ajouté, son goût sucré naturel provient de la compote de pommes. Les enfants raffoleront de la saveur fruitée d’agrumes de cette sauce barbecue!

Ingrédients

  • 3 gourdes de compote de fruits Tropicalz GoGo squeeZ® pomme lime orange citron
  • 3 cuillères à soupe d’huile végétale ou de canola
  • ½ tasse d’oignon, émincé
  • 3 gousses d’ail, hachées
  • 1 tasse de ketchup
  • ¼ tasse de vinaigre de cidre de pomme
  • 1 cuillère à soupe de sauce Worcestershire
  • Sel et poivre au goût
  • De 2 cuillères à soupe à ¼ tasse d’eau, au besoin pour obtenir la consistance désirée

Itinéraire

1
Préchauffer une grande poêle à frire antiadhésive sur feu moyen. Ajouter l’huile, les oignons et l’ail et faire sauter pendant 4 minutes. Réduire le feu si les légumes brunissent trop vite.
2
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Laisser mijoter à feu moyen pendant 15 minutes jusqu’à ce que la sauce diminue et épaississe. La sauce se conservera jusqu’à un mois dans un pot au réfrigérateur.