Bagatelle à la framboise avec citron

Matériel
plat de cuisson 9 x 13 po

Durée totale
35 minutes

Donne
une bagatelle de 9 po

Gâteau avec un soupçon acidulé qui surprendra et ravira vos papilles! Avec ses étages de fruits frais, de pouding à la vanille et de crème fouettée, il s’agit d’un sublime délice estival!

Ingrédients

2 gourdes de compote de fruits GoGo squeeZ® pomme framboise avec du citron
¼ tasse de beurre non salé, ramolli
1 tasse de sucre granulé
4 œufs
2¼ tasses de farine tout usage
2 cuillères à thé de poudre à pâte
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
½ cuillère à thé de sel
2 cuillères à thé de zeste de citron
¼ tasse de lait 2 %
2 paquets de pouding instantané à la vanille
4 tasses de lait 2 %
2 tasses de garniture fouettée
2 tasses de framboises fraîches

Itinéraire

Préchauffer le four à 350 °F. Graisser puis tapisser un plat de cuisson de papier parchemin.

Battre le beurre et le sucre en crème jusqu’à l’obtention d’un mélange pâle et léger. Ajouter les œufs, un à la fois, puis la compote de fruits, bien mélanger.

Combiner la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le sel et le zeste de citron. Incorporer graduellement au mélange humide. Verser le lait. Transférer dans le plat préparé.

Faire cuire au four 20 minutes jusqu’à ce que le gâteau soit doré sur le dessus et qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Sortir du four et laisser refroidir dans le plat pendant 5 minutes avant de le déposer sur une grille. Laisser refroidir complètement avant d’assembler la bagatelle.

Préparer le pouding instantané selon le mode de préparation de l’emballage.

Pour assembler la bagatelle, couper le gâteau en cubes de 1 po. Commencer la bagatelle avec un étage de cubes de gâteau, puis verser 1 tasse de pouding, ½ tasse de framboises et 1 tasse de garniture fouettée. Répéter les étages jusqu’à ce que tous les ingrédients soient incorporés. Décorer de garniture fouettée, de framboises et de zeste de citron.

Fait avec

Pomme Framboises Avec Du Citron

Bagatelle à la framboise avec citron

Ingrédients

Itinéraire

Fait avec

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